Resep Cara Membuat Rainbow Cake

Rainbow cake atau kue pelangi ini merupakan makanan yang cocok disajikan untuk keluarga ketika bersantai dirumah. Cake yang satu ini menjadi salah satu makanan favorit di kalangan remaja, makanan yang terdiri dari sponge cake 6 warna seperti layaknya warna pelangi. Mau tahu cara membuatnya silahkan simak Resep Cara Membuat Rainbow Cake berikut ini.

Satu hal yang harus di tegaskan di sini bahwa untuk setiap warna dari rainbow cake ini harus menggunakan pewarna makanan yang khusus untuk makanan bukan pewarna pakaian arena sangat berbahaya. Silahkan ikuti Resep Cara Membuat Rainbow Cake dan ceriakan keluarga anda seperti pelangi.

Bahan Bahan Membuat Rainbow Cake

12 butir telur ayam
6 butir kuning telur
375 g gula pasir
40 g Cake Emulsifier
225 g tepung terigu, ayak
175 g mentega, lelehkan6 jenis pewarna makanan

Jangan lupa agar resep rainbow cake ini menjadi salah satu makanan favorit keluarga anda tambahkanlah Topping: 500 g Butter cream 1/2 sdt Citroen Essence ½ sdt Vanilla Essence sebagai hiasan toppingnya, kreasikan juga semenarik mungkin.

Resep Cara Membuat Rainbow Cake

Kocok telur, kuning telur, gula dan emulsifier sampai putih dan kaku
Masukkan tepung yang sudah diayak > Masukkan mentega leleh, aduk perlahan
Bagi adonan menjadi 6 bagian. Beri warna/pasta dengan warna: merah, orange, kuning, hijau, biru dan ungu
Masukkan masing2 ke dalam loyang yang berdiameter 20 cm > Panggang dalam oven dengan panas 200 C selama 16 menit > Keluarkan dari dalam loyang dan biarkan dingin
Olesi kue dengan simple syrup dan olesi dengan butter cream
Susun semua sponge cake dengan urutan dari atas: merah, jingga, kuning, hijau, biru dan ungu > Oles seluruh permukaan cake dengan butter cream > Hiasi dengan cokelat atau springkle warna warni > Kue siap dihidangkan

Semoga Resep Cara Membuat Rainbow Cake ini bermanfaat dan bisa dipraktekan khususnya oleh para ibu-ibu yang suka membuat kue dirumah. Selain untuk makanan kecil dirumah, rainbow cake juga bisa untuk menjadi bekal sekolah anak-anak atau bekal suami bekerja dikantor. Selamat menikmati.